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ソレイユノート

 スタッフブログ 日々の事を少し

551の豚まん作りました♪  



姉です。


食べてばっかり・・・・。

去年だったか、一昨年だったか。
90日間ダイエットダイアリーをきちんとつけて、
体重も体脂肪も、たくさんではありませんが、減りました。
『プチ成功者』の気分だったのですが、
最近のワタシ・・・どぉよ?(苦笑)


また、ダイエットダイアリーのお世話にならなければならないわ・・・・。


・・・・・・それなのにー・・・・・

『551』の豚まん作りました(笑)。
参考にしたレシピはクックパッドのモノです。
551の豚まんにお味がよく似ていて、
ちょっとびっくりしました。

『551』の豚まんはね、
蓬莱(ホウライ):中華料理のレストランの豚まんなんですけどね。
もう、お土産として、駅や売店やあちらこちらで買える、『551の豚まん』の方が有名になってる感じですね~。
蓬莱(ホウライ)は、関西圏では、有名な中華料理のレストランです。
個性的なお味じゃないけれど、フツウに美味しいです。
もちろん、豚まん以外のメニューもたくさんありますよ^^。



不気味な写真でスミマセン。
何にも難しくないレシピなんですけど、
皮を伸ばして包む作業が一番難しかったです^^;。
綺麗に均一に包めてないですね。
不器用がばれるー。

ふだん、ケーキも焼かないし、パンも焼かないし、
もちろん、うどんも作りませんし。
小麦粉を練ったモノを伸ばして~と言う作業に慣れていない。

豚まんの皮を平たく伸ばす為の棒も買いましたよ。
名前が分かりません・・・。
筒状の棒で、うどん等の麺を伸ばす時にも使うやつです。



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